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Salade Cesar poulet croustillant

Si vous n'avez jamais goûté à une salade César, alors c'est le moment !! 

La salade César est un incontournable facile à faire que j'adore prendre au resto et qu'on adore manger à la maison.

Personnellement, j'achète la sauce César toute faite chez Hema car elle ne coûte que 1€10 environ et qu'elle est très bonne comparée à toutes les autres ! Donc si vous passez devant un magasin Hema, faites un stocke de sauce :p (d'ailleurs prenez la sauce sucrée à la moutarde aussi - la "Honey mustard dressing", c'est une tuerie !!)

Si vous n'avez pas ou n'aimez pas le poulet pané, changez-le par du blanc de poulet grillé ou des tranches de "filet de poulet roti" de fleury michon.

Et pour ce qui concerne des proportions, je n'en mets pas car il faut faire selon vos goûts ! 

Ingrédients :

- Une boule de salade iceberg (ou en sachet)
- Du poulet pané cuit (ou du blanc de poulet grillé)
- Des tomates cerises
- Des tranches de lard grillées 
- Des copeaux de parmesan
- Des croûtons à l'ail
- Disposez, dans une assiette creuse, un fond de salade iceberg finement coupée.
- Par dessus, y déposer les croûtons et les tomates cerises.
- Puis y déposer le poulet préalablement refroidi et coupé en lamelles d'environ 2 cm de largeur, le lard grillé et les copeaux de parmesan !
Bon appétit !

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