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Naan au fromage

La recette des Naan version au fromage, huuuum miamouuuu mes préférés !!!! J'avoue que je m'embête rarement à en faire car on cours toujours dans notre petit resto Indien juste en bas de chez nous quand on en a envie :)

Mais mis à part le temps de levée de la pâte (faut pas avoir une envie subite quoi), la confection des Naan est ultra facile.

Comme les Naan nature, c'est à déguster tiède (pas chaud, vous risquez de vous brûler la langue ^^) et tout seul ou pour accompagner votre repas


Ingrédients :

Pour 4 grands naans (ou 8 petits) :
- Une boule de pâte à Naan
- 8 Vache Qui Rit
- Préchauffez votre four à 250°.
- Divisez la pâte en 4 boules.
- En étalez une sur une plaque de cuisson et y déposer une à deux vache qui rit (moi j'adore la vache qui rit fondue, donc j'adoooore quand y'en a de trop).
- Placez donc le fromage au centre du naan, puis étalez grossièrement avec votre doigt.
- Refermez la pâte en rabattant chacun de ses côtés, puis ré-étalez la !
- Hop, 5 minutes dans un four chauffé à fond les ballons !

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