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Salade thon feta melon & graines de tournesol

J'adore manger le melon de manière salée, en salade, avec du fromage ou du jambon de pays ! Et rarement tout seul en dessert en fait... :p

Je trouve que le melon en salade apporte une vrai fraîcheur, et c'est un peu comme le sirop d'érable, c'est un élément sucré qui se marie très facilement au salé.

Précisons tout de même, que cette salade on la faite en revenant de Crète, donc autant vous dire qu'on n'avait pas du tout, mais alors pas du touuuut une lubie pour la feta et le miel hein :p

Ingrédients :

Pour 4 personnes :
- Une salade (ou un sachet de salade)
- Un melon coupé en 4
- 250 gr de feta
- 2 boîtes de thon (ou une grande)
- Quelques poignées de graine de tournesol 
- De l'huile de noisette 
- Du jus de citron
- Dans un petit bol, préparez votre assaisonnement en mélangeant 3 CàS d'huile de noisette (huile d'olive si vous n'avez pas), et une CàS de citron. Ce sont les proportions, doublez si cela ne suffit pas en quantité.
- Dans un saladier, mélangez la salade, le thon émietté, la feta coupée en cubes d'un centimètre sur un, et les cubes de melon.
- Dressez vos assiettes avec la salade, l'assaisonnement, et les graines de tournesol ! C'est prêt :)

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